Zeste de savoir est une association loi 1901, structure légale d'un nouveau site récemment mis en ligne réalisé par l’ancienne équipe bénévole (quatorze membres fondateurs) du Site du Zéro (devenu désormais Open Classrooms). Le but du portail est de promouvoir le partage de connaissances à travers des ressources pédagogiques gratuites, sous licence libre, tout en conservant le format originel du Site du Zéro, à savoir la mise à disposition gratuite de cours en ligne traitant d'une multiplicité de sujets comme l’informatique, l’internet et les sciences.