Get Started for FREE
Sign up with Facebook Sign up with X
I don't have a Facebook or a X account
 Your new post is loading...
Your new post is loading...
Scoop.it!
«Une soirée comme celle-ci fait du bien dans ce contexte un peu morose». C'est par ces mots très positifs que le président de la Chambre de commerce et d'industrie François-Xavier Brunet a qualifié la cérémonie des Septuors qui met à l'honneur chaque année les entreprises de notre département. 
No comment yet.
Sign up to comment
Scoop.it!
|
|
Scooped by Scoop.it Aure Louron |
Scoop.it!
"Bientôt, le beau temps pointera le bout de son nez et nombre d'amateurs de bière pourront siroter une petite mousse tranquillement à la maison ou à la terrasse d'un café."
|
|
Scooped by Scoop.it Aure Louron |
Scoop.it!
Du nouveau chez, Christian Arzur qui tient le magasin de souvenirs et de produits régionaux Pyrène, à Arreau, face à la mairie. Il vient d'élaborer pour ses clients et les fêtes de fin d'année une bière de Noël au safran, en partenariat avec Édouard Roux, producteur de safran à Jézeau.
|
|
Scooped by Scoop.it Aure Louron |
Scoop.it!
|
|
Scooped by Scoop.it Aure Louron |
Scoop.it!
Christian Arzur a une passion pour la fabrication de la bière. Aussi, depuis sept ans, il produit sa propre bière, l'Aoucataise. Aujourd'hui, Christian a aménagé sa nouvelle brasserie à Arreau, dans les anciens locaux de Mécamont, après un investissement important d'un nouveau matériel, une nouvelle chaîne de fabrication, de fermentation et d'embouteillage.
|
|
Scooped by Scoop.it Aure Louron |
Scoop.it!
"Arreau, en vallée d'Aure, se cache une petite brasserie artisanale tenue par un Breton. Reportage dans les coulisses pour découvrir ses secrets de fabrication."
"Une bière qui prend sa source à 1.000 m d'altitude" :-)
Ça doit mousser à la sortie :-)
Disons plus "sobrement" que l'eau à partir de laquelle la bière est fabriquée prend sa source vers Armenteule, en vallée du Louron, à 1000 m d'altitude.
Ses habitants auraient eu pour sobriquet "Eths aucatèrs" : les éleveurs d'oies (l'oie d'Armenteule était réputée pour sa chair) qui donnera son nom à la bière Aoucataise.
Voir également le reportage de France 3
Pour les amateurs d'histoire, il y avait plusieurs boucheries à Arreau dont vous pourrez voir ici quelques vues ainsi que d'autres commerces
|
|
Scooped by Scoop.it Aure Louron |
Scoop.it!
Depuis une douzaine d'années, dans la région auroise, Christian Arzur tient le magasin de souvenirs et de produits régionaux Pyrène, à Arreau, face à la mairie. Christian réside dans le petit village d'Armenteule et a une passion pour la fabrication de la bière. Aussi, depuis quelques années, il produit sa propre bière, l'Aoucataise, un nom bien de chez nous puisqu'il s'agit de la célèbre oie d'Armenteule qui était réputée pour sa chair et qui agrémentait toutes les grandes tables de la gastronomie régionale.
Extrait : "Deuxième récompensé de la soirée, Christian Arzur, le gérant de la brasserie l'Aoucataise à Arreau, en est la preuve incarnée. Il a su développer cette petite entreprise de production de bières au cœur de la vallée d'Aure."
Un "SeptuAure" en quelque sorte :-)
L'Hôtel des 4 ours à Piau-Engaly avait été récompensé lors des Septuors 2016.
Sur les Septuors consultez : http://septuors.fr/