Vallées d'Aure & Louron - Pyrénées
4.3M views | +859 today
Follow
Vallées d'Aure & Louron - Pyrénées
"Un territoire qui vit" - Curation de contenu électronique sur les vallees des Pyrenees : Aure, Louron, Nord-Sobrarbe et environs. Egalement sur Facebook : https://www.facebook.com/Aure.Louron et sur X (Twitter) : https://twitter.com/Aure65 - contact : info@pyrenees-aure-louron.eu
Your new post is loading...
Your new post is loading...
Scooped by Scoop.it Aure Louron
May 23, 1:07 AM
Scoop.it!

Elevage bovin : La Casta, une race oubliée et abandonnée ?

Elevage bovin : La Casta, une race oubliée et abandonnée ? | Vallées d'Aure & Louron - Pyrénées | Scoop.it
C'est une race originaire des Pyrénées, qui à cause de politiques agricoles engagées dans les années 60, a été peu à peu abandonnée et oubliée par les éleveurs...
Scoop.it Aure Louron's insight:

Une vache à poil d'ours :-)

 

"Une si belle bête originaire en partie de la vallée d'Aure, "à poil d'ours, portant chignon saillant avec une poitrine haute et assez ample, bien proportionnée  et une culotte peu développée mais bien descendue" ...ne peut laisser indifférent :-)
Source : Conservatoire du patrimoine biologique régional 

 

Des éleveurs des vallées détiennent encore quelques vaches Casta dans leurs troupeaux.

 

Pour en savoir plus sur cette belle dame à l'origine du Bethmale : https://www.racesdefrance.fr/bovins/tres-faible-effectif?id=244

No comment yet.
Scooped by Scoop.it Aure Louron
February 2, 2019 5:51 AM
Scoop.it!

Ils veulent emmener leur Casta au salon de l'agriculture de Paris 

Ils veulent emmener leur Casta au salon de l'agriculture de Paris  | Vallées d'Aure & Louron - Pyrénées | Scoop.it
Maxime Dangla rêve d'emmener Monjeta, sa vache de race Casta au salon de l'agriculture. Mais la route vers la porte de Versailles et le séjour parisien sont longs et coûteux. Il espère financer l'aventure grâce à la générosité des Ariégeois.
Scoop.it Aure Louron's insight:

Monjeta, la Casta dont la race est, en partie, originaire de la vallée d'Aure, recevra peut-être la générosité des Aurois pour qu'elle puisse monter à la capitale .. :-)

https://www.facebook.com/irounda.casta

 

Revue de presse sur la Casta : https://www.scoop.it/t/vallee-d-aure/?&tag=casta

 

No comment yet.
Scooped by Scoop.it Aure Louron
May 28, 2014 1:54 AM
Scoop.it!

Capvern. Casta : un effet bœuf !

Capvern. Casta : un effet bœuf ! | Vallées d'Aure & Louron - Pyrénées | Scoop.it

"De l'avis d'un professionnel, le bœuf engraissé, malgré ses qualités supérieures, est rare en boucherie. La vache, pour des raisons économiques (lait, vêlage), est préférée pour être conservée à l'âge adulte." 

Scoop.it Aure Louron's insight:

Une si belle bête originaire en partie de la vallée d'Aure, "à poil d'ours, portant chignon saillant avec une poitrine haute et assez ample, bien proportionnée  et une culotte peu développée mais bien descendue" ...ne peut laisser indifférent :-)
Source : fiche du conservatoire du patrimoine biologique régional 


Il reste des Casta en vallée d'Aure et du Louron :  une douzaine au Plan (Aragnouet) éleveur Eric Maupome et plus d'une trentaine à Cazaux (éleveur JM Coustalat), Pierre Martin, éleveur à Vielle-Aure, en possède deux également.
Un supermarché de Capvern commercialise des Castas élevées dans les Baronnies.

No comment yet.
Rescooped by Scoop.it Aure Louron from ARIEGE-PYRENEES
November 25, 2012 1:08 PM
Scoop.it!

Il faut sauver la vache Casta - La Dépêche

Il faut sauver la vache Casta - La Dépêche | Vallées d'Aure & Louron - Pyrénées | Scoop.it
«Casta» car elle a la couleur de la châtaigne. Issue du saint-gironnais, en Ariège, et de la vallée d'Aure dans les Hautes-Pyrénées, la casta était la plus grande pourvoyeuse de lait de la région toulousaine, au XIXe. Mais aujourd'hui, il n'en reste plus que 319, seuls 42 éleveurs en possèdent encore.

Via Eric Fourcaud
No comment yet.
Scooped by Scoop.it Aure Louron
February 19, 2019 5:19 AM
Scoop.it!

Ariège : Monjeta représentera la race Casta au Salon de l'Agriculture de Paris

Ariège : Monjeta représentera la race Casta au Salon de l'Agriculture de Paris | Vallées d'Aure & Louron - Pyrénées | Scoop.it
Monjeta est l'une des 350 vaches de race Casta vivantes en France. Elle part à Paris grâce à une cagnotte en ligne. La Casta est l'une des 13 races bovines en état de conservation du fait de ses faibles effectifs.
Scoop.it Aure Louron's insight:

La cagnotte aura donc été prolifique : http://sco.lt/8LS1nF

 

Des éleveurs des vallées détiennent encore quelques vaches  Casta dans leurs troupeaux.

Revue de presse sur cette race issue de la vallée d'Aure et du bassin de Saint-Girons :  https://www.scoop.it/t/vallee-d-aure/?&tag=casta

No comment yet.
Scooped by Scoop.it Aure Louron
March 11, 2015 3:49 AM
Scoop.it!

Capvern : Venez déguster la Casta

Capvern : Venez déguster  la Casta | Vallées d'Aure & Louron - Pyrénées | Scoop.it

L'association Paysans en Baronnies, toujours active dans la distribution des produits issus des élevages locaux, offre aux clients de l'Intermarché de Capvern, le vendredi 13 mars, une rareté en termes de viande bovine : le produit d'un bœuf de race Casta" 

Scoop.it Aure Louron's insight:

Il reste des Casta en vallée d'Aure et du Louron :  une douzaine au Plan (Aragnouet) éleveur Eric Maupome et plus d'une trentaine à Cazaux (éleveur JM Coustalat), Pierre Martin, éleveur à Vielle-Aure, en possède deux également.


Revue de presse sur la Casta


Le site de "Paysans en Baronnies"

No comment yet.
Scooped by Scoop.it Aure Louron
February 13, 2014 6:16 PM
Scoop.it!

Emile Ribatet, agriculteur - Conseil Général des Hautes-Pyrénées | Facebook

Emile Ribatet, agriculteur - Conseil Général des Hautes-Pyrénées | Facebook | Vallées d'Aure & Louron - Pyrénées | Scoop.it
Emile Ribatet, agriculteur à Ancizan, propriétaire d’Elysée et président de la race bazadaise :
J’ai repris la ferme de mes parents. Mon père a réintroduit la race Bazadaise en vallée d’Aure. Avant, c’était la « Casta ». J’ai suivi la voie.
Scoop.it Aure Louron's insight:

Portrait réalisé dans le cadre du prochain Salon de l'agriculture à Paris.

Il reste des Casta en vallée d'Aure et du Louron :  une douzaine au Plan (Aragnouet) éleveur Eric Maupome et plus d'une trentaine à Cazaux (éleveur JM Coustalat), Pierre Martin, éleveur à Vielle-Aure, en possède deux également.


Sur la vache Casta, lire  cette fiche du Conservatoire du patrimoine biologique régional 


Lire aussi "Il faut sauver la Casta !"

No comment yet.