Vallées d'Aure & Louron - Pyrénées

"Ce dimanche 26 mars, la Virgen Crespillera sera célébrée à Aínsa. Comme chaque année, l'association de femmes "El Eco" fabriquera les crespillos qui seront bénis et distribués, après la messe de midi, sur la Plaza mayor de la ville.

Selon la tradition, la Virgen Crespillera est célébrée le dimanche le plus proche du 25 mars, fête de l'Incarnation, lorsque la Vierge est tombée enceinte.

Les crespillos sont des desserts frits traditionnels du Haut-Aragon.

Sous un grand soleil actuellement à Ainsa, venez déguster à 12h 30 sur la Plaza Mayor à Ainsa les crespillos (dessert frit traditionnel d'Aragon) que l'Association de Femmes "El Eco" a élaborés et qui seront distribués après la messe, accompagnés de vin doux.