Vallées d'Aure & Louron - Pyrénées

"Depuis longtemps, notamment dans les Pyrénées, les éleveurs affirment que l’élevage est complémentaire du tourisme. Hormis le côté folklorique toujours agréable d’observer des moutons en liberté en montagne, le rôle positif des troupeaux, bovins, équins, caprins et ovins sur les domaines skiables est reconnu. 
Le constat d’intérêts communs entre tourisme et agriculture de montagne a conduit à la signature d’une « Charte nationale pour la coopération entre l’Assemblée Permanente des Chambres d’Agriculture et Domaines Skiables de France pour le développement équilibré de l’économie de montagne ».
Un « Guide pratique pour une coopération pérenne entre gestionnaires de domaines skiables et agriculteurs » a été élaboré avec, pour territoire pilote, les deux départements de Savoie. "