C'était la suite logique des actions menées sur les circuits courts, le «Consommer local» ou encore la lutte contre le gaspillage dans les cantines scolaires : s'inscrire dans le dispositif des Projets alimentaires territoriaux (PAT).
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Vallées d'Aure & Louron - Pyrénées
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Curation de contenu électronique sur les vallees des Pyrenees : Aure, Louron, Nord-Sobrarbe et environs. Egalement sur Facebook : https://www.facebook.com/Aure.Louron et sur X (Twitter) : https://twitter.com/Aure65 - contact : info@pyrenees-aure-louron.eu
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Dans le cadre de son Projet Alimentaire de Territoire, le Pays des Nestes, en partenariat avec la DRAAF Occitanie, a mené en mai 2018 deux enquêtes visant à connaître premièrement l’état de l’offre en produits locaux, l’accès à ceux-ci et les attentes de la part à la fois des consommateurs comme des producteurs.
La première enquête était à destination de tous les consommateurs du territoire tandis que la seconde enquête qui vous est présentée ici s'est adressée aux exploitants agricoles présents sur le territoire du Pays des Nestes. Nous vous invitons à découvrir les résultats de l'enquête producteurs en cliquant sur ce lien : https://goo.gl/13mwjw
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Quelques éléments d'information :
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Le Pays des Nestes actualise la carte/répertoire des producteurs en circuits courts (la dernière était de 2014) pour une impression à 30 000 exemplaires et diffusion sur le territoire (OT, socio pro…) en décembre/janvier. Si vous êtes un producteur du Pays des Nestes qui commercialise en vente directe, merci de contacter la chargée de mission Jessica Simoës (jessica.simoes@paysdesnestes.fr / 06 47 39 46 68) avant le 30 novembre impérativement afin d'être intégré dans la future brochure ou de modifier vos données si celles-ci ont changé depuis la précédente version : http://www.pays-des-nestes.fr/uploads/pdf/producteurs.pdf
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Revue de presse sur les circuits courts auxquels il faut donner la "primeur" :-) https://www.scoop.it/t/vallee-d-aure/?&tag=circuits+courts
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Dimanche dernier, à Génerest, c'est en présence d'Henri Forgues, vice-président du Pays des Nestes, que l'association Croquez local a fêté ses 10 ans. Une journée très conviviale qui avait pour but de mettre en valeur des producteurs et artisans locaux.
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Point de livraison pour Aure et Louron chez Bioman à Sarrancolin.
Le site de Croquez Local en Pays des Nestes
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Dans le cadre de son Projet Alimentaire de Territoire (PAT) le PETR du Pays des Nestes a voulu diffuser à destination de la population locale une carte recensant les producteurs en vente directe.
Si celle-ci n'est pas exhaustive elle permet toutefois de regrouper sur un même support une centaine d'agriculteurs et artisans alimentaires vendant leurs produits localement, en vente directe ou avec au maximum un intermédiaire. Son objectif premier est de faciliter le contact entre consommateur et producteur et, par là même, de soutenir l'économie locale. En outre, il permet d'accompagner les agriculteurs de notre territoire à communiquer autour d'une même brochure.
La carte sera aussi disponible en format papier dès le 16 août dans les Offices de tourisme et, à partir de septembre, directement dans votre mairie.
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Cette carte, qui vient d'être mise à jour, constitue une première réponse aux résultats de l'enquête menée, dans le domaine alimentaire, par ce même Pays des Nestes et qui indiquait, entre autres, qu'il y avait un déficit de visibilité des producteurs locaux : http://sco.lt/7mx3Gz
Pour le soutien de l'économie locale, en cette période de vacances, il est important de la porter à la connaissance des estivants.
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Pour ceux qui s'intéressent aux circuits courts et veulent donner la primeur aux produits locaux, rediffusion de ce document fort utile du Pays des Nestes (2014-2015).
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Sur les circuits courts, lire aussi
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Jean-Claude Sans d'Agut, malgré son jeune âge, a une carrière bien remplie par sa fonction de cuisinier, aujourd'hui chef cuisinier au collège Maréchal-Foch à Arreau. (...)
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Récemment, le Pays des Nestes a organisé une réunion d'information et de sensibilisation à destination des responsables "achats" de la restauration collective. Étaient présents, en ce qui concerne l'offre, l' Association des Producteurs de Bigorre, l'ADAPEI 65, "Croquez local en Pays des Nestes", Paysans des Baronnies.
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