Vallées d'Aure & Louron - Pyrénées
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« La Grange » à Saint-Lary Soulan : un gastronomique ambiance auberge

« La Grange » à Saint-Lary Soulan : un gastronomique ambiance auberge | Vallées d'Aure & Louron - Pyrénées | Scoop.it
Il existe à Saint Lary une adresse que les gourmets ne peuvent ignorer : La Grange. Cet établissement est un restaurant gastronomique mais on se sent là comme dans une auberge où il fait bon profiter de l’ambiance chaleureuse du lieu et de l’accueil souriant du personnel.
Philippe Villette's insight:

"Le Maître Restaurateur est un restaurateur de Métier avec une expérience professionnelle validée, c’est un engagement de cuisine faite dans l’entreprise à partir de produits bruts, majoritairement frais, intégrant les circuits courts. C’est un titre attribué par le préfet après un audit de contrôle. C’est une démarche volontaire du professionnel qui est renouvelée tous les 4 ans."
www.maitresrestaurateurs.com/titre/

9 établissements sont labellisés Maitres Restaurateurs sur les Hautes-Pyrénées dont 3 se trouvent en Aure et Louron :

  • La Grange à Saint-Lary Soulan ;
  • La Mangeoire à Saint-Lary Soulan (Hôtel Mercure). Le restaurant est également membre de l'Association Française des Maitres Restaurateurs ;
  • Le Chante Coq à Loudenvielle.


Présentation vidéo de l'Association Française des Maitres Restaurateurs

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Vallées d'Aure & Louron - Pyrénées
Curation de contenu sur les vallees des Pyrenees : Aure, Louron, Nord-Sobrarbe et environs ... Egalement sur Facebook : https://www.facebook.com/Aure.Louron et sur Twitter : https://twitter.com/aure65 - contact : info@pyrenees-aure-louron.eu
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Si la Neste m’était contée

Si la Neste m’était contée | Vallées d'Aure & Louron - Pyrénées | Scoop.it

La Neste, d’après le nom générique donné aux torrents des vallées d’Aure et du Louron est une courte rivière de montagne de 73 km qui traverse les dites vallées et se jette dans la Garonne à Montréjeau pour le commun. Ce que l’on sait moins c’est son rôle essentiel pour l’économie des vallées

Philippe Villette's insight:

Neste d'Aure formée, en amont de Saint-Lary Soulan, des nestes du Rioumajou, du Moudang, de la Gela, de Saux, de Badet, de Couplan.
Neste du Louron formée de la neste de la Pez et de la neste de Clarabide en aval du Pont de Prat.
Une cartographie intéressante vous est proposée par l'Observatoire de la Neste. Vous y verrez où se situent les ouvrages hydroélectriques, les traces de crues (laisses), les cours d'eau principaux et leurs affluents, les stations d'espèces envahissantes ...
https://observatoire-neste.fr/carte

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Collecte de sang le 29 avril à Saint-Lary Soulan

Collecte de sang le 29 avril à Saint-Lary Soulan | Vallées d'Aure & Louron - Pyrénées | Scoop.it

L'EFS appelle les citoyens à poursuivre leur mobilisation en faveur du don de sang dans cette situation si particulière

 

Les réserves de sang sont aujourd’hui en deça de la barre des 100 000 poches de sang alors qu’il faudrait qu’elles atteignent 110 000 pour permettre à l’EFS de garantir sa mission auprès des patients de manière sereine.
Les citoyennes et citoyens sont ainsi appelés à se mobiliser massivement pour donner leur sang au cours des tous prochains jours et des toutes prochaines semaines pour permettre à l’EFS de fournir aux établissements de santé les produits sanguins dont ils ont besoin pour soigner les patients.

Philippe Villette's insight:
Le don de sang est autorisé avec l’attestation cochée « aide aux personnes vulnérables » (motif 3) au-delà de 10Km du domicile en journée.
Pour tester votre éligibilité au don du sang : https://dondesang.efs.sante.fr/puis-je-donner?quiz=0&etape=0
 

On compte sur vous !

 

Les mairies alentour sont invitées à relayer ce message.

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