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Perché sur les hauteurs du village d'Ilhet (Hautes-Pyrénées), un jeune couple cultive en agro-écologie, depuis plusieurs années, sur le "Jardin de l'humus", une multitude de variétés de légumes et de fruits, et permet aux Aurois de manger 100% local. 
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"3 000 m² à Vignec, 140 de serres à Ilhet et un verger, tel est "Le Jardin de L'Humus", le royaume de ces jeunes, installés depuis maintenant deux ans en vallée d'Aure."
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"De petits carrés cultivés, c'est ce qu'on trouve en arrivant tout là-haut sur les hauteurs de Soubissan, hameau de Guchan en vallée d'Aure. C'est là que Pierre Fortier, enfant du pays, a choisi de poser ses valises… et ses légumes."
Scoop.it Aure Louron's insight:
Bizarre icono de La Dépêche. Je préfère ce portrait qu'on dirait sorti du studio Harcourt :-)
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Le Jardin de l'Humus, c'est Morgane et Manu, producteurs de légumes et de plants à Ilhet, petit village de la vallée d'Aure dans les Hautes-Pyrénées. Le jardin, cultivé en agroécologie, se situe sur le versant sud du Montaut à 1150m d'altitude sur un site autonome en eau et électricité (eau de source et panneaux solaires). L'objectif de ce financement participatif est de les aider à acquérir une serre dôme de 70m2 plus adaptée à l'environnement de montagne qu'une serre tunnel. Pour l'instant, 1 115 € ont été collectés. Sur le Jardin de l'Humus, lire : http://sco.lt/5lND3Q
Scoop.it Aure Louron's insight:
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"Audrey et Guillaume restaurent un gîte à Barrancoueu. Ils rêvaient d'un jardin potager sur les terres qu'ils ont aussi achetées. De leur rencontre avec Carole, de l'association Al'TerreEgaux, est né le projet de stage de permaculture, qui va permettre à des stagiaires de découvrir ou d'approfondir leurs connaissances sur ces pratiques et au jeune couple d'avoir rapidement de beaux légumes.
Scoop.it Aure Louron's insight:
Audrey et Guillaume ne vont pas être gâtés par le temps pour leur premier stage ...
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"Tomates, poivrons, courgettes, petits pois ou encore radis, ils sont bien frais les légumes que Renaud Rivas propose en vente directe, dans ses champs ou au marché d'Arreau, le jeudi, et le samedi, à celui de Saint-Lary-Soulan."
Scoop.it Aure Louron's insight:
Dommage que les producteurs locaux ne soient pas plus identifiables sur les marchés.
Revue de presse sur les circuits courts : https://www.scoop.it/t/vallee-d-aure/?&tag=circuits+courts
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"Un agriculteur de Tajan propose chaque mardi des légumes de saison à une dizaine de consommateurs regroupés dans une association pour le maintien d'une agriculture paysanne (Amap)."
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L'acquisition de la serre bioclimatique avait fait l'objet d'un financement participatif : https://sco.lt/6MMKIq
Morgane et Manu s'étaient établis un temps à Vignec : https://sco.lt/5lND3Q
Chaque vendredi, de 19 h à 20 h, les maraichers livrent des paniers devant la mairie d'Ilhet.
Ils sont présents toute l'année au marché d’Arreau le jeudi (sauf période d'hivernage) et sur celui de Saint-Lary le samedi uniquement en été.
Pour plus d’infos sur la production ou les réservations des paniers, contacter Morgane au 06.30.94.28.85.